Traiteur Thomas

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Nos sandwiches sont réalisés dans des baguettes artisanales blanches
ou multi-céréales
avec des produits frais et préparés maison.

« Pause Gourmande de 12h »


Terrine et charcuterie
Fourrée dans une baguette française 4.00 €/pièce

  • L'Aubeloise, feuille à feuille de jambon cuit à l'os
    mayonnaise maison à la truffe
  • La terre, Boeuf braisé aux herbes de Provence
    Bouquet de jeunes pousses, sauce anglaise-ketchup Cornichons-oignions
  • U.S.A, tartare de boeuf minute aux câpres-oignions-cornichons
    Bouquet de jeunes pousses et roquette

Basse-cour
Fourré dans une baguette française 3.50 €/pièce

  • Le Moïssac, canard fumé, mangue, salade
    et Herbes aromatiques
  • Le Poulet, Poulet braisé aux légumes croquants, mayonnaise à l'estragon

Façon bord de mer
Fourré dans une baguette française
Ou baguette aux noix et céréales
4.00 €/pièce

  • L'écossais, feuille à feuille de saumon fumé, salade,
    Crème aigrelette à l'aneth et échalotes
  • Le Nordique, crevettes grises au persil, avocat
    Bouquet de salade, et roquette
  • La Mer, les queues de gambas cuites à la plancha
    à la mangue, feuilles de salade
  • Le Norvégien, Saumon poché au basilic

Les sandwichs aux saveurs de la méditerranée
Baguette française Ou Baguette aux noix et céréales 3.50 €/pièce

  • L'Italien, jambon de Parme aux copeaux de Parmesan
    Et roquette
  • Le vénitien, rondelles de tomate, Mozzarella,
    Pesto et roquette
  • Le toscan, courgettes grillées aux herbes, fromages frais
    Ciboulette et herbes, jambon de Parme, roquette

Sandwiche de la semaine
Tartare de boeuf coupé main, mayonnaise à la truffe 3,50 €/pièce

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